Zunächst reift Original Pale Cream wie klassischer Fino unter Flor. Mit kon- zentriertem Most bringt Croft ihn auf Cream-Süße und legt ihn für ein wei- teres Jahr ins Fass, um sich harmonisch abzurunden. Delikat und erfrischend mit feiner Frucht, den Hefenoten der Flor und geschmeidiger Süße am Gaumen.
