Feine, würzige Nase, erinnert an Sauerbraten mit Rotkohl, ein paar Esskastanien und etwas kalter Rauch. Klar und feinsaftig; erhabene Erscheinung mit feinathletischen Strukturen, Kraft, Schulter aber auch mit hoher Eleganz; animierende Frucht von eingelegten Kirschen mit Schokolade und Trockenwürze, aber auch Zwetschgen und Brombeeren mit kaltem Rauch; rassig und belebend frisch; hat etwas Zug; ein Hauch Extraktsüße, samtige Tannine, die gut eingebunden sind; hat Substanz; tolle Balance,sehr harmonisch und vielversprechend; großer Trinkluss; auch im Finale Trockenwürzemit feiner und gelassener Rotbeerenfrucht, Schokolade und kaltem Rauch.
