Les Roches Blanches ist ein relativ junges Weingut, das 1994 von Nicolas Gueusquin in Dizy gegründet wurde. Inzwischen wurde der Sitz in das nahe gelegene Oiry verlegt. Unverändert dagegen ist die Philosophie des Hauses, Champagner von bester Qualität im perfekten Preis-Genuss-Verhältnis herzustellen. Bei Les Roches Blanches stammen die Trauben aus allen 5 Terroirs der Champagne, was Vielfalt und konstante Qualität garantiert.