Die Winzer von Cheval d´Or schaffen es, südfranzösische Vielfalt zu erzeugen, die sich in Farbe und Aromas gleich intensiv zeigt. Hier wird Rot wie Weiß gleichviel Aufmerksamkeit geschenkt und den Trauben das Beste entlockt. Typische Rebsorten, wie Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay werden zu reinsortigen Köstlichkeiten vinifiziert, die zu allen Gelegenheiten eine gute Figur machen!