Mit langjähriger Erfahrung in der Weinkultur Spaniens kommt Miguel Torres Chile 1979 im Curicó-Tal an. Dort fand die Familie hervorragende Wetterbedingungen vor und setzte auf die innovative Einbeziehung von Edelstahltanks und französischer Eiche bei der Weinherstellung. Heute hat Miguel Torres Chile sein Engagement auf den biologischen Weinbau und die Fair-Trade-Zertifizierung verschiedener Weine konzentriert.