Die Bodegas Salentein liegt im Valle de Uco und gilt als Weinbau-Pionier für das ca. 100 Kilometer von der Stadt Mendoza entfernt liegende Gebiet. Die Lage am Fuß der mächtigen Anden in einer Höhe von 700 bis 1000 Meter über dem Meeresspiegel ist beeindruckend - wie auch die Winery selbst. Chief Winemaker Laureano Gomez ist zu Recht stolz darauf, dass Salentein bereits im Jahre 2003 als Argentinian Winery of the Year auf der Wine & Spirit Competition in London ausgezeichnet wurde. Salentein tritt den Beweis an, dass Argentinien in Bezug auf das Preis-Leistungsverhältnis guter Weine aus Südamerika ein Wörtchen mitzusprechen hat.